1.准备好花生米：首先，你需要选择新鲜的花生米，最好是未经过烤炒处理的原生花生米。将花生米浸泡在清水中，浸泡时间为8-12小时。
2.筛选花生米：将浸泡后的花生米放在筛子或篮子中，用流动的自来水冲洗花生米，筛掉浮沉或有虫害的花生米。
3.备好容器和窗户：放置一个干净的容器，并在容器底部铺一层湿润的纸巾或毛巾，然后放置花生米，注意花生米要广泛地分布在纸巾上。然后将盖子或透明薄膜盖上，将其放在阳光充足的窗户旁边，每天检查并保持纸巾湿润。
生花生和熟花生，通常生花生的营养价值比较高。花生中富含丰富的不饱和脂肪酸，以及各种丰富的维生素，在加热以后可能会降低维生素的含量，并且使不饱和脂肪酸形成了饱和脂肪酸，降低营养价值。
吃花生能够很好的养胃，还富含丰富的膳食纤维，每天适量食用生花生。爱吃花生的时候，最好连花生红衣一起吃掉，能够补血养血，增强身体抵抗力。
可以的，没什么问题。花生含有多种维生素、卵磷脂、蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。白果，也就是银杏含有白果酚，白果酸，具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的作用。但是5岁以下婴幼儿不要食用，食用时去掉中间绿芯。猪脚，含有胶原蛋白，且脂肪含量较低。三种食材一起炖营养加倍，是不错的汤品。