在建筑工程中，东北地区的民房梁木应该选择红松。首先，红松的力学性能较佳，有较强的承重能力，适合用于建筑结构的梁和柱。
其次，红松质地细腻，耐久性强，不易腐烂变形，能够很好地保持房屋的稳定性和耐久性。
落叶松虽然也是一种好材料，但其在湿润的环境下容易受潮腐烂，不宜作为建筑结构材料。因此，红松是东北地区民房梁木的首选材料。
东北洋葱的种植时间一般为每年4月,因为此时气候相对稳定,适合洋葱的生长,最迟在6月种植说,葱的播种方法是幼苗播种。
南北种植时间:南北种植葱的时间不同,北方种植时间为4月,南方一般在3月左右种植。
温室种植时间:大棚内可种植东北毛葱,一般种植时间与露天种植时间相同,约4月份。
气泡锅包肉的做法：
1.把200克猪里脊洗净，切成刀背厚薄的片，加入1～2克盐和少量料酒腌制二十分钟；
2.取适量淀粉倒入碗中并加入清水，搅拌后静置二十分钟，将其泡透；
3.准备好胡萝卜以及葱姜都切成丝，香菜切段备用；
4.将泡透的淀粉糊捞出，抓进切好的肉片中裹匀，如果感觉干可以加少量食用油加以搅拌；
5.起锅烧油至七成热（手放在油面上方10厘米，有明显热感即可），将肉片逐一下入锅中，炸至肉片漂浮起来；
6.将炸好的肉片捞出，再次将油加热至最高温后进行复炸，十几秒后待肉片色泽金黄即可捞出；
7.锅里留少量底油，加入白糖熬至粘稠（时间不要过长，不要使糖浆变色），放入炸制好的肉片，翻炒几下使糖浆充分包裹在肉片上；
8.放入切好的配菜丝，翻炒几下后放入白醋和少许盐，继续开大火使肉片挂汁，撒上香菜即可出锅；
9.将肉片装盘，准备开吃吧！