开心消消乐第163关通过以下方法可以刷到四颗星：

1.将第一个豆荚和气球快速解决，而第二个豆荚不能快速收集，之后出现的气球也不要着急吃掉，除非必要。

2.当第三个豆荚出现，同时气球差不多有三个时，收集特效鸟，然后进行消除。

3.在第三个豆荚收集后可剩23步到25步。

4.正常收集剩下的豆荚即可通关并且得到四星。