水竹笋也称山竹笋、小竹笋,是竹笋的一种,因体形没毛竹笋那么大,故称山竹笋。水竹并非水中生长的竹子,生长地多为河沟边、山涧、沟壑、水塘边等水源丰富的近水处。水竹有实心竹和箨片为紫红色的黎子竹两变种。
水竹是一种喜湿润、耐荫的植物，所以养护时应注意以下几点：
水质：水竹对水质要求不高，但最好使用干净无污染的清水。
温度：水竹最适宜的生长温度为15-25℃，冬季应搬入室内养护，避免冻伤。
光照：水竹喜荫，应避免阳光直射，夏季应遮阴。
施肥：水竹对肥料需求量不大，一般每月施一次稀薄的液肥即可。
换水：水竹的根系较短，应每隔1-2周换一次水，以保持水质清洁。
修剪：水竹的枝叶生长较快，应定期修剪，以保持株型美观。
水竹可以制作各种玩具，比如**水枪**、**钓鱼玩具**、**风车**、**动物造型的玩具**等。
水枪是儿童游戏时比较常用的水上玩具，而钓鱼玩具可以培养儿童的耐心和专注力，风车和水中的流动状态结合，可以产生动态的视觉效果，增强孩子的探索欲和好奇心。动物造型的玩具，如小鱼游动、小鸭戏水等，可以激发孩子对水中的玩具产生浓厚的兴趣。
此外，水竹还可以用来制作**串珠**、**编织**等手工艺品，这些作品既具有装饰作用，又可以作为孩子的教育玩具，帮助孩子锻炼手眼协调能力和思维能力。