小肠切丝先加调味料腌制十分钟。
主料：
小肠500g酸豆角1把青椒100g
辅料：
小肠切丝先加调味料腌制十分钟。
主料：
小肠500g酸豆角1把青椒100g
辅料：
豆角一般在苗期和开花期进行灌根，以促进根系生长和提高植株的抗逆性。苗期一般在播种后 10-15 天进行，开花期一般在植株开花后 10-15 天进行。灌根时需要注意使用适量的肥料和水，避免过量施肥和浇水，以免对植株造成伤害。同时，需要注意灌根的时间和方法，避免在高温、高湿或低温、低湿的情况下进行灌根，以免对植株造成不良影响。
豆角小肠是一道经典的川菜，其做法相对简单。首先，将豆角洗净，去掉两头以及筋，切成约1.5厘米的段；然后将小肠浸泡，清洗干净，切成约1.5厘米的段备用。
将锅烧热，放入适量的油，放入花椒爆香，放入小肠煸炒至变色，加入豆角煸炒，加入盐、味精、鸡精、料酒、蒜末、姜末翻炒均匀。
最后，加入适量的水，烧至豆角熟透，小肠入味即可。味道香辣可口，是一道下饭好品。