插花就是把花插在瓶、盘、盆等容器里，所插的花材，或枝、或花、或叶均不带根，根据一定的构思来选材，遵循一定的创作法则，插成一个的形体。
插花艺术分类如下：
1.按所用花材性质不同，有鲜花插花、干花插花以及人造花插花；
2.按所用容器样式不同，有瓶花、盘花、篮花、钵花、壁花等；
3.按使用目的不同，有礼仪插花和艺术插花；
4.按艺术风格不同，有东方式插花、西方式插花以及现代自由式插花；
5.按艺术表现手法不同，有写景式插花、写意式插花与装饰性插花。
东方国家部分花语如下：
1.兰，洁身自爱，象征忠诚、崇高的友谊；
2.菊，不畏风霜，独立寒秋，象征孤傲不惧。
插花起源于佛教中的供花。
2000年前已有了原始的插花意念和雏形。
插花到唐朝时已盛行起来，并在宫廷中流行，在寺庙中则作为祭坛中的佛前供花。
清朝插花艺术在民间却得不到重视发和普及。
中国的近代由于战乱等诸多因素，插花艺术在民间基本上消失。
一直到近几年来，随着国民经济的发展及改革开放，人民生活水平逐步提高，鲜花才逐步回到了人们的生活当中。
插花艺术对中国人而言，插花作品被视为一个天人合一的宇宙生命之融合。
以"花"做为主要素材，在瓶、盘、碗、缸、筒、篮、盆等七大花器内造化天地无穷奥妙的一种盆景类的花卉艺术，其表现方式颇为雅致。
插花技巧：
1.选好切花对象。
常用的切花材料，主要有牡丹、芍药、唐菖蒲、月季、蔷薇、菊花、鸢尾、香柳、玫瑰、荷花、牡丹等。
2.把握切花质量。
即在花蕾尚未盛开时，用利剪剪下，若在花店，花市购买花枝，则要选择含苞欲放、新鲜水灵、没有病虫、花叶俱全的。
3.选好花瓶。
花瓶要古朴、大方、典雅、洁净、形状、大小要和花枝成配套。
为了保持平稳可在花瓶底部放几块小石头，以免头重脚轻，并作点缀。
4.注意水质。
插花用水最好是"天落水"，如用自来水，须事先置于缸中静放三日再用，瓶水不能一劳永逸，应每日添换；晚上，可将花瓶移于室外，接受雨露滋润。
5.讲究特殊处理。
如牡丹、芍药插瓶前，可把花枝基部划火柴烧焦，即可多开几日，又如玫瑰在蔗糖水中插养，能保持9天不衰。
插花有原则，无定式，因此可以根据需要自由发挥。
花枝可插一种或两三种，做到有神有色，搭配巧妙，摆放得体。