木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、含有丰富的木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，还含有丰富的胡萝卜素等多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的营养成分。