1.大爪参是一种滋补食材。

2.大爪参是一种来自东北地区的野生药材,它富含多种营养成分,如多糖、胶质、氨基酸等,可以起到滋补养生的作用。同时,其味道鲜美,经常被用于炖煮烹饪中。