用电磁炉炒菜不会把墙熏黑，电磁炉可以做四季豆炒肉，做法如下：用料：四季豆200克、猪肉180克、油20毫升、盐10克、姜一个、酱油10毫升。

做法：

1.四季豆洗净，去掉两头的根茎切段；

2.猪肉切片、姜切片；

3.锅中加入水煮沸，加入四季豆，加盐焯水5分钟，捞出沥干备用；

4.热油锅，下入姜和猪肉，大火翻炒至熟，加入适量的酱油；

5.放入四季豆、盐，大火翻炒均匀即可食用。