要想种出又大又多的玉米，首先要选择适合当地气候和土壤条件的品种，只有这样才能充分利用当地气候和土壤优势，提高玉米的产量和品质。可以向当地的种子公司或者农业技术咨询机构咨询，选择适合当地种植的玉米品种。
一，玉米种植的前提就是要有优质的土壤。
二，整地定植，在种植玉米前，就需要进行整地操作，把土壤细碎，然后施入腐熟的农家肥，保证土壤和肥料充分混合，提高玉米的出苗速度，然后准备好优质、健壮、容易丰产的玉米苗进行定植。
三，浇水施肥，玉米在生长过程中，需要追施适量的尿素和复合肥，促进其生长，在结穗的时候，还可以叶面喷洒磷酸二氢钾溶液，提升玉米的结穗率，避免玉米的品质降低，而且浇水应该根据玉米的生长情况来决定，长势弱，多浇水，来提高玉米的生长速度。
四，病虫害防治，玉米常见的病虫害有丝黑穗病、纹枯病、玉米螟、蚜虫等病虫害，平时应该多加强除草和施肥，增强树体的抗病能力。
干燥保存
玉米如果保存的方法比较好，可以放在干燥的环境当中，能够减少水分的流失，也能够避免出现变质的情况，可以放在密闭的盒子当中，然后放入冰箱当中冷藏，在冰箱存放的时间不要过长，避免玉米出现变质的情况。