胃酸中，起到控制PH值的是盐酸，而且浓度很低. 当进入到胃中的寄生虫不太多的时候，胃酸是可以把寄生虫当做蛋白质一样消化掉。

菜上面可能有吃植物的虫卵，对人的危害小，就是成虫人也可以吃。

生肉里面是寄生虫，不是吃菜的毛毛虫，可以在人和其它动物身上寄生，所以不能吃生肉。