纳豆可以通过冷藏或冷冻来保存。如果计划在短期内食用纳豆，应将其放入冰箱的冷藏层，这通常可以保存8到10天。若需要长期保存，则应放入冰箱的冷冻层，这样可以保存大约半年的时间。在食用前，将纳豆从冷冻层转移到冷藏室慢慢解冻，避免使用微波炉加热解冻