如果橘子剥不开，可以尝试以下方法：
1. 用刀切：在橘子的顶部和底部各切一刀，然后将橘子竖直放置，沿着橘子的纵向切几刀，但不要切得太深，以免伤到果肉。这样可以更容易地剥开橘子。
2. 用手撕：用手指插入橘子的切口，然后用力撕开。这样可以将橘子分成几个部分，便于剥皮。
3. 敲打：将橘子放在桌子上，用手轻轻敲打，使果皮松动。然后再尝试剥皮。
4. 温热：将橘子放入温水中浸泡几分钟，或者用微波炉加热一下。这样可以使果皮变得柔软，更容易剥离。
5. 使用橘子剥皮器：市面上有一种专门用来剥橘子的工具，可以轻松地将橘子剥开。
如果橘子树很小,根部带有一个土球,就没有必要修剪桔子树的叶子。
如果橘子树较大,并且根部保留的土球比较小,那么我们就需要进行修剪。这样可以降低桔子树的水分流失,提高桔子树的成活率。
如果橘子剥开后有腐烂的味道，那么不建议食用。腐烂的味道通常意味着橘子已经变质，可能含有细菌和毒素，食用可能会对健康造成不良影响。此外，即使只有部分橘子出现腐烂，也可能影响整个果实的品质和口感。因此，为了保障健康，最好不要食用有腐烂味道的橘子。在购买和保存橘子时，也应注意选择新鲜、无瑕疵的果实，并妥善保存，避免潮湿或高温环境导致变质。