1、把做准备好的泡菜瓶子用清水洗净，消毒，然后去掉水分，这样能让泡出的娃娃菜口感好，而不会长白毛，也不容易变质。
2、把娃娃菜切两刀，一棵娃娃菜平均分成四份，再去掉它的根部，然后把它们放在一个盆中，加入食用盐，调匀以后腌制，腌制时间不能少于五小时，把腌出的水分全部去掉不要。
3、把腌好的娃娃菜取出，去掉上面残留的盐，再放入到腌菜的瓶子中，加入白醋，放入泡椒和泡椒水，最后要把生姜冼好以后切成姜丝也放入到瓶子中，加入白糖调匀以后把瓶子密封起来。
4、把密封好的瓶子放到阴凉的地方腌制，四五天以后里面的娃娃菜就能入味，自制腌制的泡娃娃菜主当酵好了，想吃时直接取出适量按自己需要去食用就可以，味道酸爽口感鲜嫩，特别好吃。
据宁夏和盛鲜花港官方网站显示，他们将于春节期间正常营业，提供鲜花、礼品等服务。客户可以通过在线下单、电话预定等方式进行购买。同时，宁夏和盛鲜花港为保障客户的安全，将严格执行疫情防控措施，提高店内的消毒频率和保持客户之间的社交距离。客户在到店购买时，需佩戴口罩、测量体温、进行健康登记等相关流程。综上所述，宁夏和盛鲜花港将如常开展春节营业，并采取多项措施确保客户的健康安全。