桂蕉（学名：Musa paradisiaca）是香蕉的一种，它有很多品种。香蕉的种类繁多，主要分为甜蕉和香蕉两大类，其中常见的品种包括：
1，香蕉：比较常见的有“巴西香蕉”、“菲律宾香蕉”、“黄金蕉”等。
2，甜蕉：常见的有“血红蕉”、“丹枫蕉”、“红心蕉”等。除了上述品种之外，还有很多地方性的品种和特色品种。
桂蕉1号和桂蕉9号都是香蕉品种。区别如下：
1. 外观与品质：桂蕉1号的果实香甜可口，皮薄、肉厚、肉质细嫩、榜头颏尖，口感较好；桂蕉9号果实中大型、果形优美、果肉肥厚、口感鲜美。
2. 生长环境：桂蕉1号适宜生长环境温暖潮湿，对温度的要求相对较低，适宜在南方地区种植；而桂蕉9号则适合生长在温暖的气候下，如广东和福建等南部沿海地区。
3. 产量和价格：桂蕉1号和桂蕉9号的产量和价格会因生长条件和市场供求情况而有所不同，一般来说，桂蕉1号的产量比较高，价格相对比较低，而桂蕉9号的产量较为稀缺，价格相对较高。
总的来说，桂蕉1号和桂蕉9号在外观、品质、生长环境、产量和价格等方面都有不同程度的差异。
桂虾是海虾，多见于福建以南地区，尤其是广东人爱吃的海鲜之一。其真身是斑节对虾。传说中，九节虾十分有节气。上水后，它会吐出分泌物，令自己死亡，让喜欢尝鲜的人不得染指，颇有“宁为玉碎，不为瓦全”的英勇壮烈。所以养虾的人必须常换水，冲走分泌物，以防它“自杀”。