东北李氏的祖籍是山东省济南府德平县黄家集子李家庄。这是他们在清朝末年的居住地。然而,随着时间的推移和家族的发展,他们的后代可能迁移到了东北地区,因此有了“东北李氏”的称呼。
这只是东北李氏的一个可能的祖籍,具体情况可能因家族分支和个体差异而有所不同。
东北大杂拌是一道色香味俱佳的传统东北菜,主要原料包括猪肉、粉条、白菜、豆腐等,口感丰富,做法简单。
以下是东北大杂拌的一种做法:
材料:
猪肉片 200 克
粉条 100 克
白菜 200 克
豆腐 150 克
青椒 1 个
红椒 1 个
葱姜蒜适量
盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量
步骤:
粉条提前用温水泡软,白菜洗净切段,豆腐切块,青椒、红椒切成小块备用。
锅中加水烧开,加入白菜焯水,捞出沥干水分备用。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入猪肉片煸炒至变色。
加入料酒、生抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀。
加入泡软的粉条,翻炒均匀,让粉条充分吸收猪肉的汤汁。
加入白菜、豆腐、青椒、红椒,继续翻炒均匀,让各种食材充分混合。
最后加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
粉条泡软的时间不要太长,否则容易变糊。
白菜焯水的时间也不要太长,以免失去口感。
猪肉煸炒时要火候适中,以免过火影响口感。
以上是东北大杂拌的一种做法,做法简单,营养丰富,是一道美味可口的家常菜。
东北村花吃的小糖果是大白兔奶糖,香橙皮糖,西瓜皮糖,葡萄糖,小样糖,橘软糖,玉米软糖,芝麻糖,大虾酥棒糖,奶糖豆,蜜糖豆。