黄介鱼是一种比较稀有的属于鲤形目鲤科种类。
黄介鱼又叫鳡鱼，生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。该鱼生长快、个体大、肉味鲜美，一向被视为高档淡水鱼类。近几年来，由于山区水利工程的建造、水域环境的恶化等原因，使黄介鱼自然资源急剧下降，现今，除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到黄介鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻黄介鱼踪迹。
芥骨是一种叶菜，属于甘蓝科的植物。它的嫩叶呈深绿色，形状略呈菱形，叶面平坦，质地嫩而脆。芥骨的味道温和，略微带有辛辣味，适合炒食或者拌食。在烹饪中，芥骨的骨架和颗粒也可以被利用，加入到汤或者菜肴中增加口感和营养。芥骨富含维生素C、维生素K以及多种矿物质，能够有效地帮助人体抵御疾病，保持健康。
农家御品。
农家御品是深圳市泰东源实业有限公司创立的粉面食品行业内的自主品牌。在短短几年内，已经发展成为了华南区粉面类食品的领导品牌。目前，“农家御品”已经投入市场销售的商品包括：正宗荞麦面粉、非油炸面（广式煮面）、筋道挂面、新竹米粉、桂林米粉、江西米粉、儿童面食、专用面粉、杂粮面等。是各零售渠道中品种最齐全、质量最好、最畅销的荞麦面粉食品知名品牌。