主要是葡萄糖和果糖

葡萄干的确含大量的糖分,含糖量甚至可以达到70%,其中主要是葡萄糖和果糖。这是因为葡萄本身就含糖,而葡萄晒干之后,里面的糖就被浓缩了,绝大部分维生素C也损失了。