清洁厨房最好、最便宜也最自然简单的方式之一，便是使用厨房中常见的用品，例如盐加水、盐加醋、盐加柠檬汁等。
这些方法可以清洁盘子、锅子跟任何厨房用品。想想看，你只要花十五元买一包盐、三十元买一瓶醋、四十元买一包苏打粉，就可以清洁家中的房间，但若以同样的使用量来购买化学清洁剂，则要花费数倍的金钱。
根据标准规定，厨房单门的最小宽度应该在 80 厘米左右，也就是 31.5 英寸左右，足够容纳一位成人轻松通过。如果厨房空间允许，建议门宽在 90 到 100 厘米之间，可以更方便地进出。此外，需要考虑到门扇的开启方向，是否会与其他家具或设施发生冲突，以及门的材质和重量，是否需要承受较大的负荷等问题。最终的决定应该根据实际情况和个人需求做出。
厨房卫生清理是保证食品安全和健康的重要环节。以下是一些厨房卫生清理的小常识：
1. 每次使用厨房后，要确保清洁台面、炉灶、烤箱、锅具等工作区域。及时清除油渍、残留食物和污垢，可使用温和的清洁剂和洗涤用品。
2. 定期清洁冰箱、冷冻柜和食品储藏室。清除过期的食品和不再使用的杂物，使用温和的清洁剂擦拭内部。
3. 定期清洗水槽和下水道。避免油脂和食物残渣堵塞下水道，可以使用漂白粉或专用的下水道清洁剂来清洁管道。
4. 清洁烹饪用具和器皿。使用热水和洗涤剂清洗刀具、砧板、锅碗瓢盆等，彻底清除食物污渍和细菌。
5. 定期更换和清洗厨房布草。毛巾、抹布等厨房布草容易滋生细菌，定期更换和彻底清洗可以保持清洁卫生。
6. 定期清洗厨房排气扇和油烟机。清除油垢和积尘，确保排气通畅。
7. 垃圾分类和定期清理垃圾桶。将厨余垃圾和其他垃圾进行分类，定期清洁垃圾桶以避免异味和细菌滋生。
以上是一些常见的厨房卫生清理小常识，希望对您有所帮助。