使用微波炉加热：将烤乳猪放入专门的微波炉器皿中，并确保器皿适用于微波炉。然后将其放入微波炉中，根据烤乳猪的分量选择适当的加热时间，通常为2-3分钟。加热时请注意，不要使用金属器皿，因为金属会反射微波并可能损坏微波炉。
使用烤箱加热：如果家中没有微波炉，可以使用烤箱来加热烤乳猪。将烤乳猪放入烤箱中，设置适当的温度和时间进行加热。请注意，烤箱温度不要过高，以免烤焦或烤过火。
蒸锅加热：将烤乳猪放入蒸锅中，加入适量的水，然后加热。通过这种方式加热的烤乳猪会保持一定的湿度和口感。
无论选择哪种加热方式，都应注意不要让烤乳猪加热过度，以免影响其口感和风味。另外，如果烤乳猪是冷藏或冷冻后加热，需要特别注意其加热时间和温度，以确保食物安全。
可以的，你可以通过以下几种方法将辣味转化为酸甜口味：
1.加入一些糖、醋、番茄酱等甜味剂和酸味剂，使其变成酸甜味。
2.加入一些蔬菜，如洋葱、胡萝卜等，与小酥肉一起炒制，可以中和辣味并增加鲜美口感。
3.在小酥肉炒制前，先用水和淀粉将小酥肉泡一下，去掉一部分辣味，增加口感。
希望以上方法对您有所帮助，祝烹饪愉快！