这个实验是测定空气中氧气的含量。
为了把空气中的氧气消耗完，这样进入集气瓶中的水的体积，才是氧气的体积。
同时要把红磷放在燃烧匙内，实验中如果红磷的量不足，集气瓶内的氧气没有被完全消耗，水倒流不能达到集气瓶体积的五分之一，会使测量结果会偏小，从而影响实验结果。
水为了将瓶中的气体降到适温，便于测定氧气在空气中的含量。
原理：红磷只与空气中的氧气反应，生成五氧化二磷为固体白烟。
所以减少了氧气，压强减小，由水来平衡压强，进入的水就代替了氧气体积，利于测定氧气在空气中的含量。
红磷燃烧实验误差分析：
1.若集气瓶内的水不足五分之一1）红磷的量不足。
2）装置漏气。
3)温度没有冷却到室温就打开止水夹。
2.若集气瓶内水超过五分之一1）止水夹（基弹簧夹）未加紧。
2）燃烧匙伸入集气瓶内的动作太慢。