幽兰拿铁大小集笺和幽兰拿铁两者都是星巴克的经典饮品之一，其中幽兰拿铁大小集笺是在拿铁中添加了特别的香草糖浆和鲜奶油，口感丰富。而幽兰拿铁则是在拿铁中加入香草糖浆和幽兰茶的混合，带有一股淡雅的茶香。个人口味而言，如果喜欢浓郁的甜味和奶油味道，可以选择大小集笺；如果喜欢茶香和更偏淡雅、清爽的口感，可以选择幽兰拿铁。总之，两者都有其独特的风味，可以根据自己的口味选择。
1、红茶3g、炼乳15克、淡奶油80克、奶油碧根2个、白糖8克。
2、用230g开水泡红茶。
3、将15g炼乳，20g淡奶油混合，将泡好的红茶过筛，先搅拌一下，然后再用电动打蛋器打2-3分钟，等茶表面出现较多泡泡即可，喜欢喝冰的此时可以加几块冰块。
4、将剩余的60g奶油里加8g白糖，打发，倒在茶表面，将碧根果或其它坚果拍碎撒在表面即可。
幽兰拿铁大小集笺和幽兰拿铁是两种口感不同的咖啡，根据个人口味而定，很难说哪个好喝。幽兰拿铁大小集笺较为甜润，带有微妙的香气和丰富的奶味，喝起来比较顺口。而幽兰拿铁则带有一份醇厚的味道，浓郁的咖啡味让人感到舒适又满足。但两种咖啡都是精心调制而成的高品质咖啡，无论你选择哪一种，都能带来舌尖上的满足和享受的体验。