乳香片的做如下:主料:司片、调料、黄油、白砂糖 、面包片、黄油、砂糖;配料:奶油500g、淡奶油480g、白糖420g、纯牛奶500g、鸡蛋10个;操作方法:
1.法棍用刀切成45度
1.5cm厚片状;
2.黄奶油、白糖隔水溶化,搅至白糖无颗粒,淡奶油、纯牛奶、鸡蛋加入搅匀,备用;
3.将法片两面沾上一层乳香酱;
4.放入不粘烤盘,或高温布摆放;
5.烘烤上火160℃ ,下火140℃ ,参考时间45分钟即可;
6.黄油放入微波炉中融化,面包片两边都均匀的撒上一层融化的黄油 ;
7.面包两片均匀的撒上砂糖;
8.煎锅烧热,改小火;
9.放入面包片;
10.两面煎至金黄即可。