一、保持通风
通风是保持鸡舍干燥的关键，通过增加鸡舍的通风性能，可以将湿气带走，提高空气质量，从而降低鸡舍内的湿度。建议在鸡舍的顶部设置透气窗口，可以改善鸡舍内的通风情况，让鸡舍保持干燥舒适。
二、使用除湿剂
在鸡舍内使用除湿剂，可以有效地吸附空气中的湿气，从而起到快速除湿的效果。一般情况下，分布在鸡舍内的除湿剂每隔一段时间需要更换，使用起来也比较简单，可以在宠物店或者农具店购买。
1.炒、爆、熘，由于迅速加热并且时间较短，使食物中各种营养素以及水分损失较少；
2.烹制后用淀粉勾芡，可使其中的维生素C流失更少；
3.炖、焖、煨由于使用的温度较低且烹调时间较长，蛋白质的变性较为温和，但水溶性维生素的损失较多；
4.蒸，由于原料与水蒸气处于一个密闭的环境中，可溶性物质损失较少，因加热而引起维生素C分解的量增加；
5.炸，蛋白质因高温炸焦而严重变性，维生素B族、维生素C等水溶性维生素被大量破坏掉。