熟红膏蟹冷冻后可以食用。但在食用之前，需要确保红膏蟹是在新鲜状态下冷冻的，并且在冷冻过程中没有受到污染或细菌侵袭。
冷冻后的红膏蟹需要彻底加热，以杀死可能存在的细菌和寄生虫。可以用蒸、煮、炸等方式加热，但不要使用微波炉或烤箱，因为这些加热方式可能会导致红膏蟹的肉质变干。
步骤1
圆糯米用清水泡9到10个小时，把水倒掉晾干3到4个小时
步骤2
生姜剁的碎碎的，我不喜欢吃生姜，所以剁的特别碎。生姜末，盐，白胡椒粉倒入糯米里面搅拌均匀，再倒入玉米淀粉，搅拌均匀，大概是7到8分干，干一点炸的时候不蹦油
步骤3
油加热后转中小火，工具擦干，放入油中沾一层油，工具上铺上一层糯米
步骤4
放入油锅中炸至5分熟的时候用擀面杖在工具背面敲一下，整块锅巴就出来了，让它继续炸至金黄，炸的过程中直接做下一个。要做的多的话工具最好买两个
步骤5
炸好后控油，晾凉就可以享用啦


1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4. 最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.