在家装水电大弧弯的做法中，首先需要确定水路和电路的走向和布局，然后根据实际情况选择合适的管道和电线材料，将管道和电线敷设好。
在大弧弯处，可以采用接头和弯头等组件来连接，使水路和电路在转弯处不出现过度弯曲或断裂的情况。此外，还应注意保持良好的施工质量和安全性，以确保家庭水电系统的正常运行和使用安全。
在家装水电中，主要有三类水电管线：水管、排水管和电缆。对于水管和排水管来说，通常是走地的，也就是说会在地下进行管道布置，并通过墙面的出水口或进水口进行连接。而电缆则相对于水电管道来说较为灵活，可以走地也可以走顶。如果家庭的天花板比较高，电线的走顶可以避免墙面的开线槽，美观性更高。但注意，无论是走地还是走顶，都需要遵守相关安装规范，确保管道和电缆的安全性和可靠性。
在家装水电工开槽的过程中，开槽并不一定要完全开直。实际上，开槽的路线需要根据实际的管线走向来确定，可能需要进行一些弯曲以适应不同的空间和管线布局。
然而，开槽时确实需要遵循一些基本原则。首先，开槽必须横平竖直，以保证管线的整齐和美观。
其次，开槽的深度需要根据实际情况来确定，通常在3公分左右。
对于承重墙，如果需要开槽，应该尽量避免开横槽，如果非要开横槽，长度不能超过30公分，并且遇到钢筋时需要绕开走，以避免对房屋结构产生影响。
对于顶棚墙体是空心板的情况，严禁横向开槽，而天花梁则禁止开槽。
如果必须在这些地方开槽，只能凿到保护层，不能切割伤及钢筋。
因此，虽然家装水电工开槽并不一定要完全开直，但开槽时需要遵循一定的原则和规范，以确保安全和美观。