一般情况下，木耳泡发一个月后，你只要给他食用前彻底的清洗干净，不让他有什么气味，活在霉菌发生，还是可以食用的，但是我们平时如果末日泡发后没有及时使用，应该将末日捞出储存在冰箱中，在几天内给他吃完
不可以
泡发的木耳冷冻7天一般是不可以吃的。
正常的木耳在短时间发泡过程产生米酵菌酸的概率非常低，但如果长时间浸泡，加上外部环境不干净，就有可能被椰毒假单胞菌污染而生成米酵菌酸，比如浸泡时周边同时存在过期变质的食物，或浸泡容器没洗干净而残留食物残渣。
不不能。在常下不超过五个小时。泡的时间久了容易变质！