200卡里路。蕨根粉丝热量是200卡里路，蕨根粉丝每一百克的热量有200卡里路，蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物。可以入药，又可以食用。
蕨根叶子通常是长而薄的，呈现出羽状分裂或回旋状分裂的形态。它们通常有许多小叶片组成，小叶片之间有细小的组织连接。蕨根叶子的颜色通常是深绿色。
“蕨根粉”是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品。因为蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉丝也就成了“黑粉丝”。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，即可入药又可食用，富含铁，锌，硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸。