每100g花生米中含有300大卡
花生米是一种很普通的食物。因为它含有较多的油脂、脂肪等物质,所以属于高热量食品。通常花生米每一百克的热量在567千卡左右,相当于两碗米饭的热量。如减肥人士,建议少吃花生米。
花生米烤笋，这种做法特别好吃。首先要把花生米和笋都清洗干净，然后把花生米晾干，把笋切成薄片，然后一起装入盘中，撒上盐味精和别的佐料，放在微波炉里烤制10分钟就可以了
1、可选择表皮色调较为浅的花生米，放进冷水中浸泡大概5-6个钟头，再煮就较为非常容易炖烂了。假如用于熬汤，则先将花生仁放进冷水中泡30分钟，再将花生米略煮一下，以后放进汤里同别的食物一起煲，就能将花生仁煮酥烂。
2、将剥去机壳的花生米放进冷水中侵泡30分钟，再清理干净预留。锅的底端放进八角、麻椒、盐，随后放进洗完的花生米，添加未过花生米的冷水。用火煮大概20分钟，就可以熄火。