苏州枇杷,最好的当属太湖地区的东山和西山。东山盛产白玉枇杷,西山出产青种枇杷。早在十世纪中期,太湖洞庭地区就开始种植枇杷。
东山白玉枇杷,雪白晶莹,味道甘甜,绝对是“枇杷不与别处同”,这个时节,你去东山,采摘枇杷的人络绎不绝。西山青种,甜中带酸,鲜嫩多汁。
青种上市晚于白玉,在东山吃过了白玉琵琶,几天后便可直奔西山,享用太湖船菜,青种枇杷。 今年是枇杷的大年,不光产量大,品质还特别好。
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