罐子汤大概含有热量70大卡上下。而米汤的热量相对来说比较多一点，里面还有300大卡的热量，而肉汤的热量最高，一碗肉汤还有700大卡以上的热量。同时肉汤汁中的嘌呤含量非常高
罐子汤由羊骨、羊杂等原料经过长时间熬制，加以花椒、生姜为佐料，放入优质粉条。为了保温，做好后放入土陶罐里，从而称之为“罐子汤”，此汤汤香浓郁、不腥不膻、味道鲜美、久喝不腻。一缕乡愁、一碗高汤、食之味也、情之更甚
一般情况下，罐子是不能倒着放在污水井上的。这是因为罐子内的水会流到井底，导致井内水位升高，使污水溢出，影响环境卫生。
另外，如果污水井盖不够厚实，罐子的重量可能会使盖子破裂或变形，而且倒置的罐子很容易滑落或破碎，造成更大的安全隐患。因此，在避免污水溢出、保障环境和人身安全的前提下，我们应该正确地使用和处理罐子。