在我们平时的生活当中，吃血豆腐是什么意思？血豆腐就是用血制成的，像豆腐一样，可以一块一块的，特别的好吃，猪牛羊血都是可以做血豆腐的
最明显的好处就是满足了口腹之欲。因为血糕是很美味的，它也是一种特色的小吃，是深受人们喜爱的一种美食，吃了是能解馋的。
吃血豆腐最明显的好处就是预防缺铁性贫血。动物全血中含丰富的铁元素，为血红素铁，不受其他膳食因素影响，吸收率较高。血豆腐含蛋白高，脂肪低，很适合减肥的妹子。坏处就是容易上火。