主料:海带100克、小白菜2颗、鱼丸80克 。
辅料:食用油、盐、味精、花椒粉。
做法及步骤:将鱼丸切开,小白菜洗净切成段,海带洗净切成条;将锅中倒入食用油并加热并放入葱花;再放入海带翻炒并加入适量的盐、花椒粉翻炒均匀;加入适量水,再放入鱼丸;盖上锅盖以大火烧煮约15分钟;待鱼丸煮熟,放入小白菜;待小白菜熟透后加入味精调味即可。