1．润肺止咳，花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润 肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。
2.凝血止血，花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血 小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
3.对降低血脂、预防心血管疾病能发挥有效作用。
4．滋血通乳花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
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吃水煮白菜的好处是它更容易消化，且低热量。然而，烹饪白菜时，它的营养成分会被一定程度上破坏，其中维生素C和芥酸盐可能会减少。
水煮白菜还可能导致莱氏酵素的丧失，从而影响我们的消化吸收。因此，如果想要充分保留白菜的营养价值，建议尝试其他烹调方式，如生食、蒸煮或微波加热。
一周一般可以瘦5斤。
不过吃一周水煮菜很难坚持，而且每个人地体质的不同起到的减肥效果也不同。在吃一周水煮菜的时候，一定要保证营养一定要跟得上，也可以加一些调味料增加口感，也可以吃一些鱼肉，鹬肉里蛋白质比较多，可以增加营养。同时，吃水煮菜的时候也可以再配合一些运动，减肥效果会更好。