树叶发酵过了冬天一般不需要再加EM菌。
EM菌是一种混合而成的有益菌，经过作物吸收后，能在植物体内和土壤中分泌合成各种氨基酸、有机酸和活性激素等，具有分解残留农药、消除土壤病害和连作障碍、改良土壤结构、促进作物生长等作用。树叶发酵成肥料一般需要4到6个月的时间，冬天温度较低，发酵时间会延长，但不需要额外添加EM菌。
神仙豆腐。
由“神仙树”(学名双翅六道木)之叶制作而成，“神仙树”属落叶灌木，高1～2米，生长在海拔600～2200m的山坡杂林中或山腰灌丛中，分布于云南、贵州、四川、陕西、湖南、河南等地。
秋天，秋高气爽。岸两旁树叶开始凋落，一阵风吹来，树叶随风飘舞，好似一只只金黄色的蝴蝶。
叶子落在河面上，变成了一只只小船，随波逐流，驶入大海的怀抱。