在农村自建一楼厨房选择油烟机时，应考虑厨房大小、通风条件以及个人需求。一般来说，侧吸式或顶吸式油烟机较为常见。侧吸式油烟机靠近灶台，吸油效果好，适合油烟较多的厨房；顶吸式油烟机则安装在灶台上方，不占地方，易于清洁。同时，还要考虑噪音、能耗等因素。总之，选择适合自己的油烟机，确保厨房空气清新、卫生。
因为农村厨房一般灶台距离烟道较远，且公共烟道的密封性不好，所以需要选择大风量的油烟机，确保油烟能够顺利排出。侧吸油烟机距离灶台更近，能够第一时间锁住油烟，并且不会撞头，也不会滴油，清洁起来也更方便。
另外，在安装油烟机时，需要根据烟管尺寸提前开孔，并配套安装止逆阀或防风帽，防止油烟倒灌。
侧吸油烟机品牌推荐：
方太JCD9A：强档风量18m³，爆炒风量22m³，最大静压值460Pa。
关于这个问题，1. 清洁卫生：保持房屋内外的卫生清洁，及时清理垃圾和废弃物，避免给害虫和老鼠提供栖息和繁殖的场所。
2. 封堵缝隙：室内外墙面、门窗、排水沟、下水道等地方，要及时封堵缝隙，避免害虫和老鼠进入房屋。
3. 放置防虫剂：可以在房屋内放置防虫剂，如蟑螂药、老鼠药等，对于预防室内害虫和老鼠有一定的效果。
4. 使用防蚊窗：在门窗上安装防蚊窗，可以防止蚊虫和其他害虫进入房屋，同时也有利于通风和采光。
5. 定期清理：定期清理房屋内外的卫生，并清理床铺、厨房、卫生间等易滋生害虫和老鼠的地方，保持房屋干燥卫生，减少害虫和老鼠的生存空间。
6. 种植防虫植物：在房屋周围种植一些防虫植物，如薄荷、香蒜、柠檬等，可以有效地驱赶一些害虫。