徐州督公山滑雪场好。
徐州督公山滑雪乐园位于徐州市贾汪区国家AAAA级督公湖风景区内，其雪域面积达到8万余平方米，设置不同类型人群的练习道，初级道，中级道，雪圈道及较高难度的波浪雪道，是徐州及周边地区人们冬季观赏雪景，旅游体验之地；徐州贾汪大景山滑雪场是徐州地区规模大，设施先进，雪道种类最齐全的滑雪度假区，滑雪场内高中初级雪道等设施。
雪道总长1000米，有山居别墅，木屋，别墅滑雪等设施；徐州汉王纳帕溪谷国际滑雪场，占地面积十万平方，雪场设有初级滑雪道，中高级滑雪道，雪圈道，引进和装备造雪机，雪道平整机设备，拖牵索道及综合服务大厅，可满足基本滑雪需求。
将萝卜切成小块，并用盐腌制一夜。
将豆子洗净，并用清水浸泡一夜。
将萝卜块和豆子一起放入锅中，并加入适量的水。
将锅置于火上，并用大火煮沸。
煮沸后，将火转为小火，并继续煮至萝卜块和豆子都熟透。
将煮好的萝卜块和豆子捞出，并沥干水分。
将萝卜块和豆子放入干净的容器中，并密封保存。
烙馍：徐州著名的面食，面皮摊得极薄，可以卷上馓子或其他配菜，柔韧筋软，有嚼头。
八股油条：徐州的地方小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，外酥里嫩，香脆可口。
辣汤：徐州的汤羹类小吃，以猪骨汤为底，加入胡椒、花椒、辣椒等调料，再放入豆腐、粉丝、肉丸等食材，酸辣开胃，暖胃解油。
麻辣串：徐州的烧烤类小吃，以羊肉、牛肉、鸡肉等为主要食材，用特制的辣酱腌制后烤制而成，香辣鲜嫩，回味无穷。
羊肉汤：徐州的汤类小吃，以新鲜的羊肉为主要食材，加入姜、葱、料酒等调料，熬制而成，羊肉鲜嫩不膻，汤清浓香。