7字便利店又叫seven-eleven。原本7-11便利店最开始在日本是早上7点开始营业，晚上11点开始闭店。后面一些店主发现11点闭店之后还有很多顾客在排队。从中发现闭店后人们的消费需求也还是很高的，所以后面开始有店开始尝试通宵24小时营业，发现效果还挺好。后面慢慢的24小时便利店就开始多起来了，对于人们日常生活还是极大的方便的。
一般来说，7孔藕指每个莲藕上大部分横向的孔数为7个，而9孔藕指每个莲藕上大部分横向的孔数为9个。
此外，9孔藕相对来说质量更好，口感更佳，因此价格也要比7孔藕高出一些。同时，由于孔数的不同，9孔藕看起来较为圆润，而7孔藕会略显扁平。
需要注意的是，藕的孔数并不是决定藕的好坏的唯一标准，还需要综合考虑藕的品种、大小、质地等因素。
7字和9字的主要区别在于它们的字数不同。7字是指由七个汉字组成的词语或句子，而9字则是由九个汉字组成的词语或句子。此外，它们的含义和用法也可能有所不同。