配方
黄米粉250克、面粉250克、水260克、糖7克、精盐4克、酵母(干)3克
辅料
花生80克 芝麻80克 核桃60克 红糖40克 食用油适量。
做法:
1.将黄米面与面粉对半,加糖、盐、酵母,混合均匀,加水揉成光滑面团,发酵2.5小时,面团体积2.5倍大
2.将花生、核桃、芝麻放在微波炉里转3.5分钟,有香味的时候就可以了
3将转好的花生、核桃、芝麻放凉,加入红糖
4.放在料理机中,打成细粒,做成馅料
5.将发酵好的面团做成小剂子,擀成四周薄,中间厚的面片,将馅料包入其中,搓成圆球状
6.醒发20分钟
7.我用的是荷叶垫底,中大火,蒸20分钟,关火后2分钟后再揭锅盖
8.放凉
9.将锅中加入适量油,烧热后
10.将果子直接放入油锅中,油炸,只要把表面炸成金黄色就可以了,不要久炸太
【食材】面粉、酵母粉、小苏打、黑芝麻、鸡蛋
【调味】植物油、白糖
1、碗中准备250克面粉,放入2克酵母粉,1克小苏打,10克植物油,2勺白糖,1勺黑芝麻,1个鸡蛋,用筷子搅匀。
2、用温水和面,边倒边搅拌,一直搅到没有干面粉,出现絮状的样子。
3、下手揉成光滑的面团,摸起来软硬适中,盖上一层保鲜膜,选择一个温暖的地方,饧发至2倍大。
4、等待时间到了,撒些干面粉,取出面团,揉搓排气,擀成一个大面饼,正方形、长方形均可,用刀切成菱形片。
5、把两片重叠在一起,再中间切开小口,两端不要切断,将一头从中间掏出,做成套环的形状,做好之后,盖上一层保鲜膜,防止风干发硬。
6、起锅烧油,等待油温5成热,下入做好的生胚,开小火慢炸,等待全部浮起来,用漏勺轻轻翻动,保持受热均匀。
7、中间勤翻动,等待全部变成金黄色,控油捞出,再刷上一层蜂蜜水。
8、蜂蜜水涂抹均匀,咬一口细甜嘎嘣脆,营养美味,外酥里软,尤其是小朋友非常爱吃。
海阳牡丹园位于山东省烟台市海阳市海阳牡丹园是山东省内著名的旅游景点之一,位于烟台市海阳市,是全国最大的牡丹景观园之一,园内种植了大量的牡丹花,每年的4月至5月是最佳的赏花期。
园内建筑风格极具特色,与花卉相得益彰,吸引了大量游客前来观赏。
除了海阳牡丹园,山东省还有很多其他优美的景点,比如泰山、崂山、枣庄花博园等等,这些景点都有很高的观赏和旅游价值,如果有机会,一定要去亲身感受一下。