粤北山区马蜂窝最多,韶关,清远等地
马蜂喜欢在环境安静的地方筑巢,原因是只有在安静的环境下马蜂才能安心的繁衍,若环境过于嘈杂或经常受到人或动物的惊扰则马蜂将无法稳定下来,因此自然条件下马蜂多将蜂巢修筑在环境安静的地方,例如人迹罕至的密林中或石缝里都容易吸引马蜂前来筑巢。
孖记士多
对于孖记广州本地人应该无人不知无人不晓吧。20多年老字号,价格亲民,味道正宗。来这家店吃饭最好提前过来等位,否则排队会排到你怀疑人生,哈哈。必点招牌:小瓜蛋,云南小瓜清甜爽口,裹满流沙状的咸蛋黄咸中带鲜。椒盐濑尿虾,外壳酥脆,肉质滑嫩且很入味,好吃到允手指。酱爆青口,青口很新鲜,一盘有十来只分量十足,青口裹满酱汁加上辣椒圈调味,味道超赞。另外还有酱爆生肠,干炒牛河,豉汁钳鱼等,各位自己过来慢慢尝试吧。
广州要吃鱼生,当然要选炳胜。
炳胜是广州老牌的粤菜馆,食客多,分店也多,它家的鱼生是比较出名的。炳胜也像许多老字号酒家一样最早是从大排档开始起家,顺德鱼生曾为开始的炳胜积累了许多粉丝。
顺德鱼生做工讲究,鱼选一斤半的鱼,买回的鱼还要进行饿养瘦身几日,再从放血、宰杀、切片、摆盘、蘸料,处处讲究技艺,最后才能做出鲜甜爽脆、晶莹剔透、滑嫩无比的鱼生。