在昆明周边的厂口乡区域,团结乡,龙潭乡,金殿后山和安宁的八街都是采摘蕨菜的好地方,特别是较远点的禄劝,富民的山乡区域更多。
山上的蕨类非常丰富多样,包括了蕨科、水龙骨科、薄囊蕨科等多个科中的不同属和种。一些常见的蕨类有中华鳞毛蕨、大叶蕨、鹅掌蕨、箭竹蕨、毛盖蕨等。这些蕨类大多喜欢在湿润、通风、草丛繁密的地区生长,尤其在夏季和雨季生长得更加茂盛。
在山地之上,有些蕨类还是重要的食材,如有多形罗汉簇等,具有不错的营养价值,还可以制成多种美食佳肴。
是这个阳澄蟹品种,又称名金爪蟹,抄袭苏州阳澄湖,蟹神不占泥,俗称清水大闸蟹。其体大膘肥且青壳白肚,肉质膏腻且滋味鲜美。