准备食材： 玉米面、开水、面粉、小苏打、酵母粉、白糖、盐
具体做法：
1.先在盆里倒入玉米面，然后分次加入开水进去烫面，一边少量加水，一边用筷子来搅拌，我这里是400g的玉米面，加了600g的开水，一直把玉米面搅成湿一些的状态就可以，这个时候的玉米面还有些烫，先将它稍微晾一下，晾到大概37度左右的时候，往盆里加入200g的面粉，再加入1g的小苏打，3g的酵母粉，再分次加入600g的温水搅拌均匀，一直搅到均匀细腻一些，最后搅成稀稠的面糊就可以，盖上盖子，让它发酵到原来的两倍大。
2.这会儿面糊发酵好了，用筷子搅一搅，只用了两个小时，就发了满满一盆。
3.今天做两种口味，把一部分倒入盆里面，往里面加入白糖搅拌均匀，这个是要做甜口味的，剩下的盆里面加入盐搅拌均匀，这个是做咸口味的。
4.做摊黄儿，我们一般都用鏊子（粗粮饼折锅），在上面刷层油，开小火预热一下，然后舀一勺面糊倒在鏊子的中间，开小火烙两分钟，烙熟后用小铲子把饼折在一起就可以了。
摊饼不一定要用平底锅，普通锅也可以，平底锅更好。平底锅内放少量油，用刷子等能涂满锅底即可。不能多。热锅，烧热后拿起，用勺子舀适量面放在锅一边，将锅倾斜，摊面（锅的热度只要面倒上去后刚刚能凝固一点就好，不可太热）面倒在锅中后，倾斜平底锅，转圈把面摊平，此时锅不要放在火上，防止过热，饼摊的就不薄了。
“摒弃冷战思维”是一个比喻，意思是不要在国际关系中以敌对的态度来看待另一方，而是采取和平协商的方式来解决问题。它指的是在国际关系中，不再把另一方当作敌人，而是通过沟通、协商、合作和交流，尊重彼此的利益，合理地处理分歧，维护国际关系的和平和稳定。摒弃冷战思维，不断推动当代国际关系建立在和谐、共赢、双赢的基础上，发展多边合作，共同应对气候变化、金融风险、能源安全等国际性问题，促进世界和平与发展。