根据高铁的规定，儿童票适用于出生至14周岁之间的儿童。因此，14岁的孩子购买高铁票时，应该购买成人票，而不是儿童票。这是因为，14岁已经算是青少年，进入了初中甚至高中阶段，身高和体重等方面已经接近成年人，也具有了独立出行的能力和责任。因此，在购买高铁票时，我们应该根据孩子的年龄和身体情况，选择合适的票种，遵守并尊重交通规定。
一般认为，留守儿童是指那些因为父母或者亲属长期外出工作或离异等原因，不能和家人常在一起生活的孩子。而对于14岁的孩子来说，是否算作留守儿童，要根据具体情况来判断。
如果孩子的父母或亲属并不经常离家工作，能够照顾孩子的日常生活和成长，那么14岁的孩子就不算留守儿童。
但如果孩子的父母长期在外工作或离异，导致孩子独自生活，那么14岁的孩子就算作留守儿童。在任何情况下，这些孩子都需要得到社会的关爱和关注。