高标准农田排水沟的做法主要包括以下几个步骤：

农田勘测和设计：在做工之前，需要进行农田的详细勘测和设计工作。这包括确定排水沟的位置、长度、宽度和深度，以及排水系统的流量要求。设计还需要考虑地形、土壤类型、作物种植方式和附近的水体等因素1。

选址和标志：根据设计，选址并标记排水沟的轮廓。确保排水沟的位置能够有效地排水，并最大程度地减少农田的水涝风险1。

挖掘排水沟：使用挖掘机或其他适当的设备挖掘排水沟的沟槽。确保底部平坦、稳固，以支撑排水沟的安装。根据设计要求，可能需要使用级差来确保水流顺畅1。

排水沟形状：农田排水沟的形状可以根据具体情况而异，可以是V形、U形或其他适当的形状。确保排水沟的斜度适中，以促使水顺利流向出口1。

安装排水沟：安装排水沟的侧壁，确保它们垂直、水平和紧密连接。使用适当的连接件和密封材料，以防止水渗漏1。

设置入口和出口：在排水沟的适当位置设置入口和出口，以确保水能够进入和流出排水沟。这些入口和出口通常设计为开孔或缝隙，以允许水进入排水系统1。

施工排水沟盖：安装排水沟盖，以防止杂物和污物进入排水系统。排水沟盖可以是金属、塑料或复合材料制成的，根据项目需求进行选择1。

测试和调整：在完成安装后，进行排水系统的测试，确保水能够有效地流入排水沟并排出。如果需要，对排水沟进行调整，以确保其性能正常1。

维护和清洁：定期维护和清洁排水沟，以防止堵塞和积聚污物。这可以通过清除排水沟中的杂物和污物来实现1。

遵守法规：遵守当地和国家法规，确保排水系统的安装符合规定，并且没有对环境造成负面影响1。