天下美食，人间美味，雪梨汤，正宗传统配方、止咳化痰，清火润肺，美容养颜。老北京冰糖雪梨汤，是一年四季的最佳滋养饮品，解秋燥，清肺热，养血补气，强抗氧化且可助身体排出毒素，提高免疫力，可延年益寿，还能减肥，健康养身。
主料：梨，白糖。
辅料：矿泉水。
做法：
1.梨去皮切成小块。
2.加入适量的矿泉水。
3.加入白砂糖。
4.启动料理机，打成梨汁。
5、倒入杯中即可饮用。
雪梨汁饮食特点：雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。
现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。
因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨派是一道美味可口的甜点，其做法并不复杂，只需将派皮和馅料分别制作即可。首先准备派皮，将面粉、牛油、冷水等材料混合拌匀，放入冰箱待用。
接着准备馅料，将切好的雪梨、白糖、柠檬汁、玉米淀粉等材料混合均匀。
然后将派皮擀成合适大小的圆形，放入馅料，再将派皮固定在盘子上，用叉子在派面上扎几个小洞。
最后放入预热好的烤箱中烤制20-25分钟即可享用美味的雪梨派。