EMS标快可以寄文件。EMS（即“Express Mail Service”，是邮政特快专递服务）是邮政快递服务的一个国际品牌，提供国际快递服务，可以寄送文件、商品和样品等不同类型的货物。
EMS标快的寄送时间比普通包裹更快，通常在2-3天内可以到达目的地，并且可以提供快递跟踪服务。因此，如果您需要紧急寄送文件，EMS标快是一个不错的选择。
邮政电商标块的速度表现是相对较快的。作为一种优先处理、优先配送的服务，邮政电商标块旨在提供更快的物流速度。通常情况下，它能够在较短的时间内完成交付，具体时长可能因寄送目的地和当地物流情况而有所不同。然而，需要注意的是，与其他一些国际快递公司相比，邮政电商标块的速度可能并不具备明显优势。此外，邮政电商标块的服务速度也会受到多种因素的影响，如天气条件、交通状况以及节假日等。因此，尽管邮政电商标块是一种优先处理的服务，但在某些特定情况下，其速度可能会受到一定的影响。
总的来说，邮政电商标块的速度是相对较快的，但具体表现还需根据实际情况进行评估。如果您对速度有较高要求，建议在选择物流服务时综合考虑多种因素，包括不同服务提供商的速度表现、价格以及服务质量等，以选择最适合您需求的物流服务。
邮政电商标快改不了地址的原因可能有以下几点：
物流信息已锁定：一旦包裹被揽收并生成物流信息，系统可能会锁定地址信息，防止后续更改。
系统限制：部分电商平台或邮政系统可能设定了修改地址的限制条件，如时间限制、修改次数限制等。
地址信息错误或不详：如果原始地址信息错误或不详细，可能无法成功修改地址。