所需食材如下：主料是小白菜200克，腐竹150克。

辅料是油适量，盐适量，花椒适量，生抽适量。

具体操作步骤如下：

1.腐竹泡发切段；

2.小白菜摘洗干净；

3.锅中放油烧热加入花椒炒香后加入腐竹；

4.翻炒一会儿加入小白；

5.段生后加盐；

6.加入少许生抽；

7.翻炒均匀即可出锅。