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吕四海鲜是可以食用的，但需要注意食用的方式和选择新鲜的食材。吕四海鲜是江苏省南通市启东市的特产，盛产海产品百余种，包括梭子蟹、吕四鲳鱼、吕四小黄鱼、吕四带鱼、吕四海蜇等。这些海鲜具有肉质鲜美、营养丰富等特点。
在选择吕四海鲜时，要选择新鲜的、无污染的海鲜，并注意烹饪方式，以确保食品安全和美味。同时，对于某些海鲜，如吕四海蜇，需要注意其是否经过正规的加工和处理，以避免食用不当引起的不适。
总之，吕四海鲜是一种美味的食材，但需要注意选择和食用方式，以确保其安全性和美味性。
在上海，您可以到当地的市场、超市或者特色食品店购买安康鱼。您可以前往城隍庙市场、龙之梦购物中心或者田子坊一带的特色食品店寻找安康鱼。此外，您也可以在网上购买安康鱼，比如在当地的电商平台或者特色食品网店进行购买。无论是线下购买还是网上购买，都要注意选择正规渠道购买，并确认产品的新鲜度和产地信息，以确保您购买到高质量的安康鱼。希望您能找到满意的安康鱼，享受美味的食物。
一斤阿胶放2斤黄酒，5斤冰糖。一般建议阿胶、黄酒、冰糖的比例为1:2:5，即一斤阿胶配两斤黄酒、五斤冰糖，当然也可以不按照这个比例，根据自己的习惯放，也可以加上黑芝麻、核桃仁、冰糖等，隔水蒸，一斤阿胶是可以做至少4斤的固元膏的。