1 需要进行屠宰许可证、动物检疫证等手续。
2 一方面，食品厂需要确保所收购的鸡的来源合法、安全，这就需要饲养鸡的农户提供相应的证明。
同时，屠宰许可证是指屠宰场所经过卫生安全检查合格后，获得的许可证，这个证件需要提前准备。
动物检疫证则是经过动物疫病监管部门检疫合格后，才可以提供给食品厂商。
男主王凯。
《向风飞行》是由中央电视台、爱奇艺、华策影视出品，得舍影视、幸韵文化、厦门航空联合出品，王之执导，王凯、谭松韵领衔主演，刘畅、晏紫东、邵羽柒、周奇奇、波子橙等主演，刘钧、成泰燊特别出演的都市励志剧。
1. 需要进行相关申请和审批手续。
2. 根据相关法律法规，食品厂在收购和加工生鲜禽肉时需要进行备案和审批手续，同时还需要对鸡进行检验和检疫。
3. 在进行送鸡手续前，需要先取得相关部门的许可和备案，完成相关文件的提交和审核，同时需要对鸡进行质量检验和安全检测。
4. 需要遵守相关规定，按照条件要求对鸡进行灭菌处理和运输，确保鸡的安全卫生，最终送达食品厂。