耙耙柑是一种以皮薄、汁水丰富而甜酸可口的柑橘类水果，它在储存期间会经历果皮逐渐转黄熟变、果肉变软等过程。但是，如果放置时间过长，耙耙柑很可能会变质，或者因为长时间的存放导致营养成分的流失，从而不宜食用。因此，一般来说，耙耙柑在放置一个月后并不建议再食用，为了确保安全和口感，最好在摘下后10天内食用。若果皮出现破裂或发霉变质等情况，则切勿食用。